Presse
Schweizer Käsekarte
23.10.2009
siehe Bildlegende
Hallwag und Switzerland Cheese Marketing bringen Sie auf den Käsegeschmack
Die Schweiz ist mit ihren über 450 verschieden Käsesorten ein Käseland. Daher lag die Idee nahe, dieses Markenzeichen mit einem weiteren qualitativ hochstehenden Markenzeichen, der Kartografie, zu verschmelzen. Entstanden ist aus dieser Zusammenarbeit die Schweizer Käsekarte.
Die Schweiz ist stolz auf ihre Käsevielfalt, so ist jede Sorte für sich eine Spezialität und ein Naturprodukt, das mit viel Liebe und Können hergestellt wird. Auch die Kartografie ist ein Handwerk, für das es die Liebe zum Detail und das Können benötigt. Aus dem Zusammenschluss dieser beiden Handwerkstraditionen entstand die Schweizer Käsekarte, auf der die wichtigsten Informationen zum Schweizer Käse zusammengefasst sind.
Auf der von Hallwag und der Switzerland Cheese Marketing kreierten Karte findet der interessierte Käseliebhaber die Produktionsregionen der grössten Käsespezialitäten, eine Beschreibung, was die Käse so speziell macht und wie Käse hergestellt wird. Im beigefügten Booklet werden die häufigsten Fragen zu jeder Sorte beantwortet wie etwa, der Unterschied zwischen Alp- und Bergkäse, woran man einen echten Le Gruyère AOC erkennt und wie die Löcher in den Emmentaler AOC kommen, etc. Ebenfalls sind Ausflugstipps und Wanderrouten rund um den Käse aufgeführt und eingezeichnet.
Mit der Schweizer Käsekarte wurden die topaktuelle digitale Schweizer Qualitätskartografie und der Schweizer Käse verbunden. Sie ist eine ideale Geschenkidee für Sie selbst und für Ihre Gäste aus nah und fern. Die viersprachige Karte (Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch) ist im Handel oder in den grösseren Schaukäsereien erhältlich.
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Schweizer Käsekarte 1:303 000
Alles über Schweizer-Käse. Käsesorten, Käseproduktion, Käsewanderrouten und
Schaukäsereien.
Schweizer Käsekarte: ISBN 978-3-8283-0685-1. Format 13x25 cm. Preis Fr. 19.80.
Auch als Poster erhältlich: ISBN 978-3-8283-0688-2. Format 138,6 x 99,6 cm. Preis Fr. 25.--.
Die Karte von Hallwag ist im Handel, in den Schaukäsereien oder im Internet unter http://www.swisstravelcenter.ch/ erhältlich.
Oktober 2009
Bildlegende:
Peter Niederhauser CEO Hallwag Kümmerly+Frey AG bei der Übergabe der neuen Schweizer Käsekarte an Bundesrätin Doris Leuthard anlässlich der 6. Olympiade der Bergkäse in Bellelay am 23.10.2009
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